Vinařství Metroflora, Milotice
Vinařská oblast Morava, podoblast Slovácká
Vinařství Metroflora bylo založeno na základech mnohaletých zkušeností a tradic předků ve výrobě vína. Sídlo se nachází ve vinařské oblasti Morava a v největší podoblasti Slovácko na jihovýchodě Moravy, která má příhodné podmínky pro pěstování viné révy, kde díky nízké nadmořské výšce, různorodosti půd a maximální intenzivitě letních teplot vína dosahují výrazné odrůdové charaktery. Vznikají zde vína vysoce aromatická, plná a svěží.
Firma obhospodařuje 5 ha mladých vinic, ležících na nejlepších polohách obce Milotice. V současné době vyrábíme vína z hroznů nakoupených v nejlepších oblastech Moravského slovácka. Hrozny jsou zpracovány na nejmodernější nerezové technologii Della Toffola v nově postavené provozovně v Miloticích, bílá vína jsou vyráběna za pomoci řízeného kvašení s ušlechtilou kulturou kvasinek a reduktivním školení. Červená vína kvasí tradičním způsobem a jsou školena v dubových sudech z Francie. Zaměřujeme se na výrobu přívlastkových vín určených do vinoték, gastronomie, specializovaných obchodů a privátních vinoték.
Naším cílem je vyrábět přívlastková vína nejvyšší kvality pro spokojenost zákazníků, účastnit se nárdoních i mezinárodních soutěží. Zakladatel vinařství je pan Lubomír Gregorovič.
(zdroj: web)