Italská vína, čtvrtek 7.10.

Zkušený a uznávaný sommelier Martin Vozár (restaurace Lví dvůr) nám představíl desítku italských vín z oblastí Toskánsko, Piemonte, Veneto, Salento, Puglie a Sicílie. Proběhli jsme tedy téměř celélou Itálii ve společnosti převážně červených vín. Pohybovali jsme se v cenové kategorii 200 – 300 Kč, takže jsme zpočátku nepředpokládali, žádná výrazná překvapení, ale to se i přesto konalo. Byla vlastně dvě základní. Až entuziastický projev Martina Vozára, který všechny přesvědčil, že italská vína má opravdu zažitá, a možná i tak se stalo, že všem vše chutnalo a leccos si domů odnesli. Bylo to banální, ale proto i příjemné stvrzení – dobrá vína za dobrou cenu. A tak jsme se s panem Vozárem dohodli, že se ještě jednou v příštím roce potkáme a představíme tentokrát trochu jiný sortiment – klasická vína z Toskánska, Piemonte apod. Prostě půjdeme cenově trochu výše. A co že jsme to ten čtvrtek ochutnali:

Chianti Classico D.O.C.G. 2008 Toskánsko; Soave DOC 2009CASA DE ROCCHIVeneto; Corvina IGTVeneto; Barbera MonferratoDOC SuperiorePiemonte-Mondalino; F.di S.Croce Salice Salentino DOC 2008 Piemonte; Negro Amaro Salento IGT “MEGALE“ barrique; Negro Amaro/Malvasia Nera Salento IGT “MALNERA; Negro Amaro Primitivo IGT Sole di Puglia ; Nero d Avola-Merlot CRATEYS,IGT Sicilie; Shiraz Feudo Aran.IGT Sicilie

Další proběhlé akce naleznete zde »